2012 Svatomartinské posvícení Zbiroh
Na svatého Martina 11. 11. se posledních pár roků v 11. hodin otevírají vína nového ročníku. Jsou to vína svěží, čerstvá, nekomplikovaná, která se smí dělat jen z 5 odrůd. Müller Thurgau, Muškát moravský a Veltlínské červené rané pro bílá vína a Svatovavřinecké s Modrým Portugalem pro růžová a červená vína.
V pořadí již potřetí jedeme na zámek Zbiroh, kde se koná 5. ročník Svatomartinského posvícení. S tím je samozřejmě, kromě pečené husy a koláčů, spojený košt nových vín. My tradičně husu i koláče vynecháváme. Na vrátnici, tedy na bráně fasujeme, proti úplatě, skleničky a žetony.
Letos se nám zamlouvají vína z Chateau Valtice, tak se jim věnujeme pečlivě, podrobně a hlavně často. Kromě toho se mi líbí klaret Ariana z vinařství Žarošice 2010 v pozdním sběru. Sice polosladké, ale lahůdka. Zavčasu kupuji jednu domů.
Tradičně se ochlazuje, tak bereme jedno Svatomartinské s sebou a jedeme k R. na želví polívku.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář