2016 Beaujolais nouveau vs. Svatomartinské víno
Je lepší hruška nebo poire?
Beaulojais nouveau a Svatomartinské víno poslední roky budí nemálo emocí. Objevuje se mnoho článků, které obě vína staví proti sobě. Nechápu proč, tedy pokud nejde o úmyslné blbnutí mas.
Je lepší Nashi nebo Máslovka. Obě jsou to hrušky, obě světlé barvy. Máslovka je tu dlouhá léta, je naše a vyrostli jsme na ni, taky zapomněli. Nashi je porevoluční módní novinka, původem z Číny, rozšířená hodně v Japonsku. Chutnají jinak, rostou jinde, cena je jiná, ale obě si najdou svého zákazníka. Stejné je to i oběma víny. Tak.
Už loni jsem zaregistroval, že v obchodě, v kterém jsem Beaulojais pravidelně kupoval, není v nabídce. Přitom tam býval vždy plný regál před pokladnami. I letos to bylo stejné. Regál byl plný jen Svatomartinského, které se tu hřálo již týden. Inu jeli jsme do druhého obchodu. Opět regál plný našeho. Už jsme chtěli rezignovat, ale objevil jsem na poslední chvíli na zemi několik krabic. Na místě jiném, než-li jsou v obchodě vína. Koupil jsem jak Beaulojais tak Svatomartinské.
Letos jsem si koupil Beaulojais primeur od Charlese Rousea a Svatomartinské víno z Vinařství Mutěnice. V prvém případě je z odrůdy Gamay, jiné ani nemůže být, a druhé je Modrý Portugal. Barvou jsou si podobná, jsou čistá, rubínová až purpurová (snad nejsem barvoslepý). Na barvu je obě hodnotím stejně. Vůně je svěží, ovocitá, příjemná, ale nijak podmanivá. Přičichnete a je to pryč. Barva s vůní je docela harmonická u obou vín. Na vůni je sympatičtější Svatomartinské. Chuť je ovocitá, svěží, lehká, krátká. Vína jsou pitelná, ale nedostanete na ně takovou tu náhlou až nutkavou chuť. Za měsíc nebo dokonce za rok už si nebudu pamatovat jaká byla. V chutí vítězí Francouz.
Výsledek? Líbila se obě. Za rok si obě vína koupím znovu! A rád! Beaulojais bude již 19. a Svatomartinské bude 13.