2019 Beaujolais nouveau vs. Svatomartinské víno
Loni jsem se ještě bál, letos se směji!
Letos svátek sv. Martina vychází na pondělí a to je, jak se ukázalo, problém. S problémy je ale potřeba se vypořádat. A to my umíme! V nedávné historii jsme poručili větru dešti, tak teď ohneme i kalendář! Svatomartinské víno si dopřejeme už 8.11. Jestli tomu bude v 08:11 nebo v 11:08 nevím, ani neznám svatého ani žádného jiného Bohumíra. Loby je ale silnější než pravidla! V pátek kupuji Müller Thurgau a Svatovavřinecké z Víno Mikulov. Müllerku chutnáme hned. Svěží, voňavá i chutná, ale nějak bez jiskry. V sobotu (9.11) jsou tradiční slavnosti na Zbirožském zámku (samozřejmě i jinde po republice!), to je hlavním výsledkem onoho „ohnutí“, aby se mohlo „kalit“ už 9. listopadu. Klidně se mohlo počkat na sobotu 16. listopadu. Svatovavřinecké nechávám na 3. čtvrtek.
Beaujolais kupuji jako posledních pár let v Bille. I tentokrát jsem zkusil objet vícero obchodů, ale marně. Letošní Beaujolais je opět od Charlese Rousea. Vína otevírám, a přestože jsou to mladíci, nechávám je chvíli stát a dýchnout. Kdybych hodnotil barvu jednotlivě, tak můžu nabýt dojmu, že jsou stejná. Nalita ve sklenici vedle sebe ukazují, že nikoliv. Francouz má purporové tóny. V chuti jsou naprosto odlišná, což nepřekvapuje. Svatovavřinec je jednodušší, Gamay komplikovanější. To ale není ani přednost ani nevýhoda. Ve vůni jsou obě ovocitá, každé ale z jiného „lesa“. Chutnají obě!