2022 Beaujolais nouveau vs. Svatomartinské víno vs. Vino Novello
Rozrůstáme se!
Loni jsem mladé Beaujolais koupit v daný čtvrtek zapomněl. Letos jsem jej nesehnal. Neměli jej ani v obchodě „podle mého gusta“, kde jej poslední roky kupuji. Že by další posun „svatomartinské loby“? Sehnat se mi jej podařilo až v sobotu v Globusu. Pravděpodobně se přesunu po více než-li 20 letech z kamenného obchodu na eshop. Protože, čtvrtek…! Z etikety nelze vyčíst vinař, jen obec Vignoles. Barvou někde od purpurové k rubínové, vůně jemná ovocitá a v chutí příjemné ovocité s takovým dozvukem, ale sympatickým, lehké taniny.
Tuzemské mladé, Svatomartinské víno reprezentuje Modrý Portugal z Révy Rakvice. Světlejší rubínovou barvu doplňuje jemná spíše květinová vůně a vše umocňuje pěkná vyvážená chuť.
Obvykle bych končil, ale objevil jsem novinu. Pro mne určitě. Vino Novello, čili mladé víno z Itálie. A to jsem našel, že tradice se datuje do roku 1987. To jsou vskutku mezery ve vzdělání! Na trh se uvádí 30. října, dříve to bylo 6. listopadu. Co je tedy mazec, je skutečnost, že se může dělat z 60 odrůd. 53 je autochtonních a 7 mezinárodních. Nejrozšířenější, jak jsem se dočetl, je Merlot. „Typická“ italská odrůda. Tož trojboj bude. Kupuji Merlot od vinařství Colli Vicentini - Vitevis Víno má rubínovou barvu „stop“. Plná ovocitá vůně „stop“. Svěží, kulatá, jednoduchá chuť „stop“.
Co moudrého na závěr říci? V jednom mám jasno. Pokud budou letošní vína jako ta mladá, čeká nás parádní rok. Opravdu mě všechna potěšila. Nejdříve jsem si je dal všechna při jednom ochutnávání. Každé samozřejmě jiné, ale potěšila všechna. Následně jsem se věnoval vždy jednomu samostatně. Bez ohledu na jakékoliv pořadí bych řekl, že Ital byl nejjednodušší, Francouz nejsložitější a Moravan nejkomplexnější. Bílým dám asi samostatné řádky!